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冬メニュー始まりました


冬メニューが始まりました。

冬に美味しい海の幸や、山の幸ジビエ料理をご用意しております。



Déjeuner / ランチコース

平日限定 ¥3,500 3品

食前のお楽しみ

本日のメイン料理

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥5,500 4品

食前のお楽しみ

本日の前菜

本日のメイン料理

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥8,250 5品

別紙プリフィクスメニューよりお選びいただけます。

食前のお楽しみ

前菜

メイン(魚または肉料理)

デザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥11,000 6品

プリフィクスメニューよりお選びいただけます。

食前のお楽しみ

前菜

魚料理

肉料理

デザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

前菜・メイン・デザートが選べるプリフィクスメニューは下記よりお選びいただけます。

Entree / 前菜

甘海老と大麦のサラダ仕立て 蜜柑の香り ほうれん草のピュレ添え

柔らかく煮込んだ兎の腿肉とジャガイモとフォアグラのテリーヌ トリュフソース

玉葱まるごと オニオングラタンスープ


Poisson / 魚料理

鮟鱇のベーコン巻きロースト ミモレットとパセリ風味 ハーブのリゾット添え

蒸し焼きにした平目 ポルチーニのデュクセル コンテチーズのクルート焼き


Viande / 肉料理

茨城産志筑鴨胸肉の炭火焼き ポトフー仕立て 冬野菜と共に

蝦夷鹿ロース肉のロースト ポワブラード セロリラブのピュレ添え

和歌山熊野牛リブロースの炭火焼き トリュフ入りペリグーソース +¥3,850


Dessert / デザート

林檎のローストキャラメル風味とフィユタージュのミルフィーユ 蜂蜜のアイス添え

あんぽ柿のコンポート バニラアイスのオモニエール バジルのチュイル添え

クレープフランベ バニラアイス添え 〈 ワゴンサービス〉 +¥1,650



Dîner / ディナーコース

¥11,000 6品

食前のお楽しみ

冷前菜

甘海老と大麦のサラダ仕立て 蜜柑の香り ほうれん草のピュレ添え

魚料理

蒸し焼きにした平目 ポルチーニのデュクセル コンテチーズのクルート焼き

肉料理

蝦夷鹿ロース肉のロースト ポワブラード セロリラブのピュレ添え

デザート

林檎のローストキャラメル風味とフィユタージュのミルフィーユ 蜂蜜のアイス添え

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥14,300 7品

食前のお楽しみ

冷前菜

柔らかく煮込んだ兎の腿肉とジャガイモとフォアグラのテリーヌ トリュフソース

温前菜

玉葱まるごと オニオングラタンスープ

魚料理

鮟鱇のベーコン巻きロースト ミモレットとパセリ風味 ハーブのリゾット添え

肉料理

茨城産志筑鴨胸肉の炭火焼き ポトフー仕立て 冬野菜と共に

デザート

クレープフランベ バニラアイス添え

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

¥17,600 8品

食前のお楽しみ

前菜

温前菜

魚料理

肉料理

プレデザート

デザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

※4日前までに要予約のメニューです

¥2,2000 8品

食前のお楽しみ

前菜

温前菜

魚料理

肉料理

プレデザート

デザート

小菓子

コーヒー、紅茶、ハーブティー

※4日前までに要予約のメニューです


1皿ずつご注文いただけるアラカルトも始めました。


À la Carte / アラカルト

Entrée / 前菜

甘海老と大麦のサラダ仕立て 蜜柑の香り ほうれん草のピュレ添え ¥3,520

柔らかく煮込んだ兎の腿肉とジャガイモとフォアグラのテリーヌ トリュフソース ¥3,850

玉葱まるごと オニオングラタンスープ ¥2,750


Poisson / 魚料理

鮟鱇のベーコン巻きロースト ミモレットとパセリ風味 ハーブのリゾット添え ¥4,180

蒸し焼きにした平目 ポルチーニのデュクセル コンテチーズのクルート焼き ¥3,850


Viande / 肉料理

茨城産志筑鴨胸肉の炭火焼き ポトフー仕立て 冬野菜と共に ¥4,620

蝦夷鹿ロース肉のロースト ポワブラード セロリラブのピュレ添え ¥4,510

和歌山熊野牛リブロースの炭火焼き トリュフ入りペリグーソース ¥7,480


Dessert / デザート

林檎のローストキャラメル風味とフィユタージュのミルフィーユ 蜂蜜のアイス添え ¥3,080

あんぽ柿のコンポート バニラアイスのオモニエール バジルのチュイル添え ¥3,080

クレープフランベ バニラアイス添え 〈 ワゴンサービス〉 ¥3,080


※入荷状況により内容が変わる場合がございます。

※別途サービス料10%頂戴いたします。


予約フォームからご予約を受け付けております。



皆様のご来店をお待ちしております。



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neito

白金高輪のフレンチレストラン 

〒108-0072

東京都港区白金 1-27-6 白金高輪ステーションビル1階

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